宴会シーズン真っ盛りですね。
今日は宴会のお料理を私のへったくそな写真で前菜とデザートをちょっとでもおしらせ。
新鮮ひらめ丸々一匹のカルパッチョ 桜を添えて
いや、ほんっとに新鮮なんですよ。身がしまっていて、こりっこりで。
いやぁ、新鮮すぎて、すごいのよ。
宴会料理でここまで手をぬかないのはよそではお目にかかれない！ですよ。
これが前菜です。
↓こちらはサーモン、蒸し鶏のモッツアレラの生春巻き、帆立のガーリックトーストのせ。
〆のデザート登場！
まるごと一皿ティラミスとデザートたち。
こんなに大きいティラミスをひとりで食べたら…
みえにくいけど中央は パイナップル まる一個です。
最後にのこのパイナップルを切るんですが、大好評！
「とらちゃん！このパインみずみずしい！」って女性のみなさんが喜んでくださってました。
豪華でうまくて、お腹いっぱいと昨日も喜んでいただきました。
フォーミールで宴会を開催していただいて、感謝、感謝です。