ブイヨン (フォーミール・濃厚オーナーのブログ)

ブイヨン

台風ですね。

農園の野菜たちは無事でいてちょうだいと願ってます。

シェフが　「とらさん、　ブイヨンがいい状態に仕上がりますよ」

というので　一枚

この写真は途中経過です。

まだまだ煮込むんです。

すっごい美味しいブイヨン（洋のおだし）ができるんですよ。

見えにくいんですが、和牛のスジ肉も入っていて、

これがまた、美味しいお肉。

美味しいスープができるはずですよね。

これがコクのあるカレーの秘密の一部です。

日時: 2007年07月15日 03:32 | パーマリンク

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