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急に寒くなってきましたね。
最近思うのですが、
つくば在住でない方のお客さんが増えているような…
気が…
つくばエクスプレスでお越しいただいたり、
高速を使ってつくばまでお越しいただいたり、
観光バスでお越しいただいたり。
「家の近くにフォーミールがあったら、ちょくちょく来れるのに、残念です。」
とお帰りの際におっしゃっていただきました。
つくばへドライブにこられたとのことでした。
特にすごく混雑して、だいぶお待たせしまった時だっただけに、
恐縮してしまいます。
こんなありがたいお言葉を頂けて感激です。
きっと、隣がお蕎麦の那由他さんなら、毎日食べに行ったことでしょう。
それから、
照り輝くうどん。
そういえば、那由他さん、
いつの間にか、全国ネットでテレビ放映されたようです。
その放送分（録画）をみたらしく、本人、だいぶ恥ずかしがってました。
どなたかご覧になられましたか？
おはようございます。
今朝、畑で目を疑うものをみました。
５時４０分ごろの早朝のせいか、土に霜がおりてました。
１０月なのに、霜ですよ。
寒いはずです。
さて、大切なお野菜の近況ですが、
モンシロチョウにはガックリ 
した時もあったんですが、
スタッフが防虫トンネルを張ってくれたおかげで、
イタリアンブロッコリー ロマネスコも、スティックセニョールも、
芽キャベツも順調にぐんぐん育ってます。
防虫トンネルを突き破るほどの勢いです 
スイート パプリカです。
ごろごろ実がなってます。
ナスもまだまだ、絶好調です。
キャベツも育てているんですが、
このまま順調に育ってくれればいいな…
今期のわたしのささやかな希望はですね、
無農薬で育てたキャベツで、
シェフに
ロールキャベツを作ってもらうことです 
すっごい美味しそうじゃない？
こちらは大切な野菜を一枚のお皿に収めてみました。
小さなニンジンわかります？
さりげなく、いつもお料理の脇役として、登場してます。
ぜひ、お召し上がりくださいね 
この間の９月２４日のとことん励んだ農作業以来、
ずっと疲れとれず、ヘコタレ気味でしたが、やっと、体調が元に戻り始めました。
リカバリーに２週間もかかるなんて、やっぱりおばちゃんになったということでしょうか？
が、しかし、また、今週もまた超農作業に臨むつもりです。
１週間、種蒔きを遅れると、収穫も遅れちゃうので。
みなさんに新鮮な野菜を食べていただくために
がんばります！
今日こそは、畑から、ネギを抜いてこようかな？
今日は丸一日どっぷり畑で仕事をしようと思い、
作業着に着替えて、水筒にスポーツ飲料もいれて、準備バンタン！
いざ出発しようとおもったところ、雨。 
根性をだして、畑にいこうとも 思ったんですが、
前回、台風直後の畑に行き、車をスタックさせて、ＪＡＦのお世話になったことも
あり、今回は畑にいくことをやめました。
気のせいじゃないと思うんですが、
ベランダにおいている、ベルギーシャロットの種がどんどん、ふくらんでいます。
早く植えてあげないと。。
日曜日にネギを１本ぬいてみました。
まだ、早かったかな？
北海道 厚岸沖 大黒島付近でとれる
大黒さんま 入荷 です。
大黒さんま？
ネットで検索してみてね。
高級さんまです。
通常の秋刀魚より、かなり、値がはりますが、
今、この時期だけの漁で
次回の入荷も未定なので、
「大黒さんま ありますか？」 とお店でお尋ねください。
ぜひ、食べてみてね。
おはようございます。
昨日の晩から、全身が筋肉痛でした。
朝から、耕していたからなんですが、
今日は階段の上り下りもきついです。
さて、師匠の畑を見学させていただいたんですが、
たくさんの種類の冬野菜が育ってました。
夏野菜から、冬野菜へ。
お部屋の模様替えのようにすっかり畑の雰囲気がかわってました。
うちの畑の野菜もすくすくと育ってます。
フレンチラディッシュも、カラフルなミニ大根ももうすぐ。
京水菜も元気いっぱいです。
そろそろ寒くなってきたから、
お鍋もいいな♪
水菜でお鍋… おいしいだろうな。