フォーミール・濃厚オーナーのブログ

おはようございます。

今朝、畑で目を疑うものをみました。

５時４０分ごろの早朝のせいか、土に霜がおりてました。

１０月なのに、霜ですよ。

寒いはずです。

さて、大切なお野菜の近況ですが、

モンシロチョウにはガックリ　　した時もあったんですが、

スタッフが防虫トンネルを張ってくれたおかげで、

イタリアンブロッコリー　ロマネスコも、スティックセニョールも、

芽キャベツも順調にぐんぐん育ってます。

防虫トンネルを突き破るほどの勢いです　

スイート　パプリカです。

ごろごろ実がなってます。

ナスもまだまだ、絶好調です。

キャベツも育てているんですが、

このまま順調に育ってくれればいいな…　

今期のわたしのささやかな希望はですね、

無農薬で育てたキャベツで、

シェフに

ロールキャベツを作ってもらうことです　

すっごい美味しそうじゃない？

こちらは大切な野菜を一枚のお皿に収めてみました。

小さなニンジンわかります？

さりげなく、いつもお料理の脇役として、登場してます。

ぜひ、お召し上がりくださいね