おはようございます。
１２月もいよいよ後半に入りました。
どちらのお店もお客様で賑わってますね。
若いときは、都内の１２月のイルミネーションをみるとわくわくしたものです。
さて、今の私は、野菜のかわいい苗をみるだけで癒された気持ちになります
毎度毎度、同じことをいうのもなんですが、
今日は特に足腰が痛いです
昨日、朝から日中ずっと、めちゃくちゃ寒かったんです。
冷たい北風がビュービュー吹き荒れ、
苗を植えつけている指先がかじかんでしまいました。
でも！ ですね、フォーミールにお越しのお客様、
みなさん、必ずといっていいほど、サラダをお召し上がりになられるんですが、
「お野菜、とっても美味しいですね。」
とおっしゃっていただけると、よし、もっと、がんばって野菜を作るぞ！
と思ってしまうんです。
つまり、
野菜を作る → 足腰にひびく → 無農薬野菜収穫 → 美味しいと感動してもらえる
→ モチベーションがあがる → 野菜を作る
こんな感じです。 単純ですね
今日もスタッフは畑で、残りの苗の植え付けをがんばってやってます。
さて、お待たせしました。
先日お話しました、
鳴門金時さつまいもの温かいスープです。
そのまま食べても、とってもおいしい鳴門金時ですが、
上品な甘さのスープに仕上がりました。
ぜひ、お試しくださいね。
＊ あ、野菜嫌いの柴田さんも食べてみてくださいね。