先週のランチはお友達とフォーミールへ行きました。
なんのこと？かといいますと、
自分がお客さんになり、内容を再確認です。
２人で注文したお料理は人気のベスト３
お野菜のチカラコースのお魚料理
アイナメのお野菜たっぷりブイヤベース
とパスタ２種類
桜海老とレンコンのぺペロンチーノ
ソラマメのニョッキ
デザートには
チーズケーキと夏みかんのティラミス
です。いわゆる３人前を２人でいただきました。
私がいうのもなんですが、
こちら間違いなく、イチオシです。
ソラマメのニョッキ！
元気に育った私のソラマメちゃん
とジャガイモからつくるニョッキ。
添えてある花びらのようなスイスのチーズ。
このチーズしばらくすると、とろけて、
美味しいソースと一体化し、スプーンでソースをすくうと
とろ～んと糸をひきます。
なんともいえないモチモチのニョッキ。
そして、ソースがこれまた美味しい。
ぜひ、食べてみてね。