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ブロッコリーの続き

おはようございます。

今日は昨日に引き続きブロッコリーをご紹介しますね。

去年このブロッコリーを作ったんですが、うまくいきませんでした。

ところが、今期はですね、

こぉんなに立派に育ちました。

ロマネスコ(ローマ)ブロッコリーです。

お野菜なのに “フラクタル 構造” なんですよ。

すごくないですか!? 

とっても神秘的です。

どうしても、ブロッコリー本物の形状を見たくて、作ってみました。

去年うまく成長できなかった分、

今期、小さい結球を見つけたときは

すっごく、うれしかったです。

* フラクタル・・・ 詳しくは wikipedia でどうぞ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%AB

 

あと、今、にんじんが美味しいですよ。

ミニにんじんを作ったんですが、これまた、すっごく甘いんです。

種類はなんだったかな?

紫にんじん、

黄色にんじん、

丸にんじん

う、思い出せない・・・ 8種類くらい種を蒔いたんだけど。。。

 

ミニにんじん何処へ?

 

とっても人気のバーニャカウダ!

ちょっとのぞいてみると・・

ミニにんじん、発見!

おっと、ここにも。ミニにんじん!

左下にはブロッコリーも発見。

 

一皿まるごと、いろんなお野菜を食べてみませんか?

 

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2009年01月28日 06:09に投稿されたエントリーのページです。

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