佐藤さんのおつまみ (フォーミール・濃厚オーナーのブログ)

佐藤さんのおつまみ

昨日の佐藤さんのおつまみです。

メインはキャビアといいたいところですが、

わたしとしては、もっちろん　“ロマネスコ　ブロッコリー”！

周りの白いフワフワしたものは黄金おだしのムースです。

キャビアの下にはとろとろの温泉卵。添えてあるのは才巻き海老と菜の花。

黄金おだしのふわっふわのムースに温泉卵をからめて、アクセントにキャビア。

かなり、、美味しそうでしたよ。

日時: 2009年01月30日 04:59 | パーマリンク

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