畑で採れた完全無農薬のお野菜パスタです。
ズッキーニも、３色ナスも、トマトもすっごくおいしいです。
ラタトゥイユのトマトパスタ
おすすめしたいのは、
地鶏をこんがり焼いて、
私のお野菜がごろごろはいっている↑ペペロンチーノです。
私がお客さんであれば、コレを絶対に食べます。
まず、
私の血と汗の結晶の無農薬お野菜 ２００９バージョン。
解説します：
血 ＝ 畑で作業をしていると、虫が私の顔をよってきて、
刺して切るんです。イタイ。。
汗 ＝ この歳になって、ナント！あせもです。 汗だくだくで最低８時間は作業をつづけるので、仕方ないですね。
柴田さんに胸元があせもになっちゃったよ。といいましたら、
｢おっぱいがでかいからだよ｣ などといわれ、ワケガワカラン。
さて、長くなりましたが、
ペペロンチーノに はいってるお野菜ですが、
まず、フルーツトマト！その日とれるトマトなので、何種類もミックスです。
ズッキーニは、贅沢にも４種類！
エッグズッキーニのグリーンとイエロー
それから、グリーントスカ、ゴールドトスカ
そいでもって、
長い紫ナスでしょう、
長い緑ナスでしょう、
それから、市場でとっても高い
白ナス！
お客さんが百貨店で白茄子をみつけたら、
ナント！１本４５０円だったよ。
と教えてくれました。 ヒョ～
こんな贅沢なお野菜三昧のパスタ絶対に食べたことないはずです。
ぜひ、食べてみてね。
今のところ、この３色ナスですが、
もう少しすると、今、大事にに育てているイタリアのナスがデビューしますよ