こちらが イタリア丸ナスの畑です。
この地区はトスカーナのナスです。
トスカーナの伝統品種でヨーロッパの有名レストランでの取引とのことです。
そんな文字をみるとワクワクしちゃいますよね。
ナス畑のはじから、はじまで結構距離があるんですが、
そこの通路で、草取りやら、 大きくなった葉を取り除いたり
しながら、ナスちゃんに話しかけてます。
「ハッロー！ハッロォー！ アッロー！元気かい？」
おや？ イタリアの種だから、
あいさつは
ヴォンジョールノ じゃないとわかってくれないのぉ？
かしら？
ここは イバラッキーのつくばだから。まぁ、いいや 
そのうちイバ弁もわかってくれるだろうし。。
そういえば、この間、いつものようにナスちゃんに
「ハァイ！ みんな元気かい？ ハッロォー！ ハロハロ！」
と 話しかけながら、しゃがんで草取りをしてると、
「すいませ～ん！ 誰とはなしてるんですか？」
と問い合わせをいただきました。
みょ～うに思ったんでしょうね 
さて、トスカーナのナスちゃんですが、
お花は一般のナスとかわらないんですが、
ここからが違うんです 
どぉん！ ベィビーなのに、早くも
実のなり方がもう、大物の風格。
そして、
お！ 紫がはいってきました。
ものすごいきれいなグラデーション 
ホレボレします。
すっごいキレイでしょう？
やっと、やっと、
イタリアの丸ナスがたっくさん収穫できるようになってきました。
このナスちゃん、
お料理して、食べるとトロットロなんですよ。
とろけます。
今までのナスの食感とぜんぜん違うんです。
種もほとんどみあたりません。
非常においしくなりました。
まず、このナスちゃんはどこにも売ってないので、
収穫できるうちに食べにきてね。