だいぶ、ご無沙汰しておりますが、早速、本題にはいります。
今年は春に雪やら、霜がふったりと、天候不順でまったく、野菜の芽がでてくれませんでした。
そして、やっと、やっと、ですね
こんな感じでちらほらと芽がでてきてくれたのがほんの1ヶ月くらい前の話なんです。
わたしの趣味の『イタリア野菜の種あつめ』2010年用も完了し、
準備万端で望んだ芽だし。
が、
寒さのせいで、惨敗 
ようやく、でてきた芽を大切に畑に植えようと思った矢先に
入院@筑波大病院といったぐあいでした。
先生、看護師さん、皆々様、大変お世話になりました。
日々のハードさをほんの少しだけ拝見させて頂いたかも？です。
（きっと、なにも私はわかっちゃいないんですが、ちょびっ～とわかったつもりの気分
といった感じ？ﾃﾞｽ）
そんなこんなで、退院直後、こんなに世間が猛暑だったとは知らずに
暑さでくらくらしながら、心配だった畑にいってみると、
畑が水不足でカラッカラ。地割れまでしてました。
パプリカちゃんは葉っぱも元気なく、しょんぼりしてるし。
思わず、「どうしたんだい？元気だして！」
と励まし、命の水をたっぷりあげました。
いまや、もう、すっかり元気にいきいきしております。
そして、「暑くって、とっても、しあわせ 
」っていう子を紹介します。
この子です。
ズッキーニ ロマネスコです。
それから、
イタリア・ジェノバ地方のバジル
を育ててます。
毎年、日本のバジルを育てていたのですが、
今年はイタリアのバジルです。
違いは 大きな葉と ものすごいいい香り。バジルの香りが強いです。
あの香りだけで、食欲がわきます。
イタリアンバジルをジェノバソースにして、
夏野菜のジェノバクリームパスタになってます。
あ、これから、本格的に夏野菜大量収穫予定でおりますので、
そこで、夏野菜をテーマにメニューがまた増えます。
すっごくお楽しみにね。
今週の土、日で撮影をして、
来週の8/3からメニューにのせていきます。
ぜひ、≪夏こそ、食べなきゃ！≫のメニューをお見逃しなく。
では。